Die Geschichte unseres Restaurants zur "Alten Rose“

1880 übernahm der Sohn des Gründers (1830), Friedrich Rosenkranz, die Gaststätte und betrieb diese bis 1926.

Danach übernahmen die Eheleute Wilhelm und Klara Rosenkranz die Gaststätte. In ihrer Wirtszeit wurde das Haus umgebaut, der Biergarten wurde verlegt. Im oberen Stock der Gaststätte, die nun 2 Giebel aufwies, befand sich jetzt ein kleiner Saal, in dem Familien- und Vereinsfeste gefeiert wurden. Besonders hervorzuheben waren die Lumpenbälle, die hier am Fastnachtsdienstag traditionell gefeiert wurden.


Restaurant

1950 übernahmen Tochter Gertrud und ihr Mann Georg Herrmann die "Rose" und führten diese bis 1970. Am 01. April 1971 folgte der nächste Generationswechsel, die Gaststätte wurde jetzt bis zum 31.12.1989 von Sohn Norbert Herrmann und seiner Gattin Petra betrieben. In dieser Zeit wurde auch der Name geändert. Aus dem Restaurant "Zur Rose" wurde die "Alte Rose". Im Jahr 2013 verkauften die Eheleute Herrmann das Lokal an Werner Reidelbach. Der jetzt neue Pächter, Herr Singh, freut sich darauf, seine Gäste mit einer umfangreichen Auswahl aus der Deutsch-Bayerischen Küche verwöhnen zu können. Durch die Kochkünste von Norbert Herrmann wurde die "Alte Rose" weit über Wildsachsen hinaus aus als sehr gutes gehobenes Gourmet-Lokal berühmt.

~ Meat Menu ~
  • Paniertes Schnitzel mit Brot, Salatgarnitur
  • Rumpsteak wie gewachsen im Fettrand
  • Gegrillte Schweinerippchen
  • „Alte Rose“ Teller
  • Hähnchenfleisch mit verschiedenem gebratenen Gemüse
  • Hähnchenbrustfilet mit Grüner-Pfeffer-Sauce
~ Weißwurst ~
  • Schupfnudeln
  • Nürnberger Bratwürste
  • Spätzle
  • Maultaschen
  • Championrahmschnitzel
  • Haxenfeisch, Bratkartoffeln und Krautsalatgarnitur
  • Schweinerippchen mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffelpüree
~ Sauerbraten ~
  • Äppelwoi
  • Löwenzahnsalat
  • Kloß mit Soß für alle
  • Würziger Obazda
  • Gewürzte Käsewürfel
  • Schweinefilet mit Madagaskar-Sauce dazu Bratkartoffeln und Salat
  • Hähnchenbrustfilet mit Grüner-Pfeffer-Sauce

Öffnungszeiten

Montag - Samstag

von 17.00 - 23.00 Uhr

Sonn- & Feiertagen

11.30 - 22.00 Uhr

ab 06.04.2020 von 12:00 - 14:00 geöffnet
ab 18:00 - 20:00 Abholung und lieferung im Ort!!


Anschrift:

Alt Wildsachsen 37, 65719 Hofheim am Taunus (Wildsachsen)

Email:

info@restaurant-alte-rose.de

Tel.: 06198-5933833

Handy: 017641451736